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100% Syrah

Château Syrah

Caractère du vin:

La robe est rouge rubis.
Au nez, les arômes de cerises très mûres explosent avec quelques notes florales.
L'attaque en bouche est fruitée. Le reste est souple, épicé et juteux. En finale, on retrouve un peu d'amertume sans que cela ne soit dérangeant.

Un vin très chaleureux avec un potentiel de garde infini !

Production bio, moins de 2000 bouteilles

40,000 LBP ou 26.6 USD

 
 

Château Cabernet Sauvignon

100% Cabernet Sauvignon

Caractère du vin:
La robe est rouge rubis.
Le nez est très typé Cabernet Sauvignon avec ses notes de poivrons derrière les fruits des bois mûrs.
En bouche, on retrouve les poivrons du nez au milieu des fruits rouges. Le boisé et les tanins sont présents tout en conservant la fraîcheur iodée en finale.
Un vin puissant qui mérite une conservation en cave et un carafage avant dégustation !

Production bio, moins de 2000 bouteilles

40,000 LBP ou 26.6 USD

 

Caractère du vin:
La robe est rouge rubis.
Au nez, les arômes sont puissants et complexes où on retrouve des fruits rouges très mûrs, des notes de tabac.
La bouche est fraîche même si elle est charnue et juteuse avec des notes boisées. La finale est légèrement astringente tout en restant suave.

Un vin qui vous surprendra !

Elevage de 12 mois en barriques françaises et cuve inox

Production bio, moins de 4000 bouteilles

30,000 LBP ou 20 USD

 Assemblage Syrah, Mourvèdre  et Grenache

Cuvée de la Citadelle

The harmonious blend of Chardonnay and Marsanne gives this wine finesse, freshness and refinement.

 

The complexity of Chardonnay aromas and freshness of Marsanne are combined into a harmonious unity.

 

Clos du Phoenix is one of the few wineries in the country that applies the technique of malolactique fermentation for all its wines. The white wine has a bouquet of typical flavours of Chardonnay as "Butter" and Marsanne as "white flowers" leading to an unparalleled wealth.

Production bio, less than 1000 bottles

25,000 LBP or 16.6 USD

 Assemblage Chardonnay et Marsanne

Emiresse

 

Direct pressing Syrah gives the wine freshness, elegance and refinement.

 

 

Production bio, less than 1500 bottles

20,000 LBP or 13.3 USD

100% light pressed Grenache

Les Frèsques

 

ADDRESS

 

Main street
Edde Batroun
Lebanon

CONTACT

 

maya@closduphoenix.com

Tel: +961 3 271 672

 

HOURS

 

OPEN DAILY

10AM-5PM
 

MAILING LIST